Homojenizatör

HOMOJENİZASYON UYGULAMASI
Homojenizatörler gıda ürünlerindeki partikülleri (parçacıkları) (yağ proteinler) parçalamak ve homojenize etmek üzere tasarlanmıştır.En çok kullanım alanı süt, krema ve yoğurt işletmeleridir.

Homojenizatör uygulaması ürünlerin tüketim özelliklerini iyileştirmekte.Ürün kalitesini düzeltmekte raf ömrünü artırmaktadır.

Homojenizasyon işlemi diğer endüstri kollarında da kullanılabilir.
KULLANIM ALANLARI
-Pastörize süt.
-UHT süt.
-Ayran sütü.
-Yoğurt sütü.
-Meyve suları.
-Meyve ve sebze konsantresi.
-Krema.
-Tatlılar.
-Peynir.
-Peynir altı suyu.
-Puding.
-Dondurma miksi.
-Domates bazlı ürünler.
-Ketçap.
-Soslar.
-Emülsiyonlar.
-Kimyasal ürünler.