Tarhana Çorba

Tarhana ; Halk tarafından sevilerek yenen, vitamin ve besin değiri açısından oldukça yüksek bir yiyecek çeşididir. İçerisine katılan, Nane, Maydanoz, Dere otu, Kırmızı salcalık biber, ekşi yoğurt, kekik , çörek otu ve güneşten aldığı vitaminler gibi maddelerin, insan sağlığı ve yaşamındaki faydaları herkes tarafından bilinmektedir. Karışımından da alaşılacağı gibi yiyecek olmasının yanında tarhana, sindirim sistemi dahil birçok hastalığa şifa olarak gösterilmektedir. Ayrıca tarhana hazırlığının " her aşamasında ! " halkımız tarafından sevilerek tüketilmektedir.